Stokslaboon/sperzieboon Mamba

• ✔ Rijke oogst van mooie groene sperziebonen
• ✔ Lange bonen van gemiddeld 18 centimeter
• ✔ Uitstekend geschikt om in te vriezen
• ✔ Verbeterd ras ter vervanging van Rentegevers en Westlandse
• ✔ Zaad in een hersluitbaar zakje met de zaai-instructie erop
• ✔ Voor 15:00 besteld, vandaag nog verzonden

Stokslaboon Mamba geeft een rijke oogst van mooie groene sperziebonen met een gemiddelde lengte van 18 centimeter. Dat is een flinke boon, en juist die lengte maakt het schoonmaken en invriezen aangenaam werk. Mamba is een verbeterd slabonenras dat is ontwikkeld als opvolger van de bekende Rentegevers en Westlandse, met een hogere opbrengst en een regelmatiger peul. De bonen zijn bij uitstek geschikt om in te vriezen, dus u kunt in de zomer flink doorplukken en er in de winter van eten. Als stokboon vraagt Mamba wel een stevige klimconstructie, want een volgroeid gewas vangt veel wind.

Sperziebonen zaaien

Bonen zijn warmteminnaars en komen in koude grond simpelweg niet weg. Zaai daarom pas in mei, als de grond echt is opgewarmd, en zaai tot half juni door voor een late oogst. Zet eerst de stokken of het net en zaai daarna 6 tot 8 zaden rondom elke stok op ongeveer 3 centimeter diepte. Tussen de rijen stokken houdt u 60 tot 75 centimeter aan, zodat het gewas droog blijft en u er comfortabel bij kunt. Geef een humusrijke, iets vochtige grond zonder verse mest, want als vlinderbloemige zorgt de boon zelf voor zijn stikstof.

Invriezen zonder smaakverlies

Pluk de bonen als ze de goede lengte hebben maar nog geen dikke zaden in de peul zitten. Kop en staart eraf, in stukken breken, en dan drie minuten blancheren in kokend water. Meteen daarna in ijskoud water dompelen, zodat het kookproces stopt en de kleur helderroen blijft. Goed uitlekken, drogen en pas dan verpakken, anders krijgt u een klomp ijs in de zak. Zo bewaard houden de bonen hun beet en smaak tot ruim een jaar.

Stokslaboon/sperzieboon Mamba kopen

Bij Tuincentrumgigant bestelt u de zaden van Stokslaboon/sperzieboon Mamba eenvoudig hierboven. De volledige specificaties staan in het tabblad Eigenschappen, zodat u in één oogopslag ziet wanneer u moet zaaien en wat de plant nodig heeft. Bestelt u voor 15:00 uur, dan gaat het zakje dezelfde dag nog op de post. Bekijk ook de rest van onze groentezaden of begin binnen met voorzaaien in zaaigrond. Wanneer u wat kunt zaaien leest u in onze blog over de moestuinkalender per maand.